Organizzato da:
Martedì 25 settembre si svolge una tappa di selezione del campionato italiano di Latte Art organizzata da Sca Italy che qualificherà i primi due finalisti alla finale italiana che si svolgerà nell’ambito di Sigep 2019.
Espositori
Il primo set sarà da produrre utilizzando la tecnica “free pouring”; il secondo set potrà essere prodotto con la tecnica preferita dal concorrente (sia etching che free pouring).
Sca Italy sarà presente a BarItalia hub anche con due interventi che verteranno sulla figura del barista moderno.
